måndag 28 november 2011

Var är journalisterna för djuren?

Efter gångna tv-debatter i bland annat Kvällsöppet på TV4 har medias respons på sina håll kommit att handla om att vissa djurrättsaktivister beter sig hotfullt.

Oavsett vilken politisk åskådning en person har överlag eller i en specifik fråga är det mycket viktigt, ja grundläggande, att bemöta sina medmänniskor med hänsyn och respekt. Det håller förhoppningsvis de flesta människor med om. Samtidigt är det mycket viktigt att inte acceptera intolerans.

”Jag håller inte med om vad du säger, men jag är beredd att gå i döden för din rätt att säga det.” (från “The Friends of Voltaire”, 1906)
- Evelyn Beatrice Hall

Frågor jag ställer mig efter debatterna är:

● Varför vågar inte media ta samma ansvar för djuren som de djurrättsaktivister, som arbetar med ickevåldsmetoder?

 Varför vågar journalister inte skriva om djurrätt eller veganism från djurens perspektiv? Har de ett annat perspektiv?

Veganism är lika med ickevåld. Veganism innebär därför respekt för djuren och även solidaritet med människor, vilka också är djur.
Till sist kommer jag med en uppmaning till alla journalister; läs Lisa Gålmarks ”Djurrätt: en fråga om frihet, jämlikhet och solidaritet” och bli sedan en del av rörelsen för djurrätt.

söndag 27 november 2011

Dagar för djuren och vegodagar 2012



Dagar för djuren 2012

Djurförsökens dag – 12:e februari 2012

Försöksdjurens dag – 24:e april 2012

World day for captive dolphins – 4:e juli 2012

Lantbruksdjurens dag – 2:a oktober 2012

Djurens dag – 4:e oktober 2012

Pälsfria fredagen – 30 november 2012
(Sista fredagen i november.)

Kattens dag – 2:a december 2012

Internationella djurrättsdagen – 10:e december 2012



Vegodagar 2012

Veganpizza-dagen – 29:e januari 2012

Vegetariska dagen – 1:a februari 2012

Köttfria dagen – 20:e mars 2012

Krama en vegan-dagen/Internationella krama en vegetarian-dagen/International Hug A Vegetarian Day – 25:e september 2012

Vegetariska världsdagen – 1:a oktober 2012

Internationella vegandagen/Världsvegandagen – 1:a november 2012


onsdag 9 november 2011

Tofustroganoff är gott

Ett riktigt bra recept för den som vill ha en krämig sås och som gillar tofu och svamp! Personligen tycker jag rätten passar bäst till ris, och om du köper marinerad tofu behöver du inte marinera den själv. På vegania.net finns en mycket bra receptsamling, för att komma direkt till ett recept med tofustroganoff klicka på länken här http://vegania.net/grytor.html#tofustrog!


Besök på Kao’s!

För några veckor sedan var jag med några vänner i omgångar på Kao’s – en vegansk restaurang i Malmö. Det var mycket trevliga besök, det enda negativa var att ljudvolymen blev ganska hög i lokalen. Därför ser jag fram emot att gå dit igen efter att de installerat det ljuddämpande material som de håller på att sätta upp.

När vi var där testade jag denna paj (se bilder) med en intressant majonnäsliknande sås. Rätten är mycket god. För den intresserade ligger Kao’s på Spångatan 32, nära Bergsgatan i Malmö. Förutom huvudrätter, bland annat Dagens Fejk och Dagens Grönsak, så har de också många fina efterrätter bland annat cheesecake och prinsessbakelse. Kao’s har även öppet till klockan 22 måndag till lördag.

Och du allt är veganskt!




Veganskt och indiskt i Lund

På den indiska restaurangen New Dehli i Lund finns det flera veganska rätter i dagens buffé! Jag har ätit där några gånger och tycker det smakar gott. Ibland är vissa rätter lite väl starka, men det beror lite på vad man som person är van vid.
Sen går det inte att undgå  det goda pappadom-brödet, vilket är chipstunt!

”Henry: One Man’s Way”

”Henry: One Man’s Way” är en dokumentär från 1996 om djurrättsaktivisten Henry Spira. Filmen är gjord av Peter Singer.

Filmen i sig är lugn men innehåller några obehagliga bilder.


Henry Spira (f. 1927) berättar i filmen om olika kampanjer, bland annat pratar han om rörelsen mot djurförsök i USA som på den tiden inte nådde ut till tillräckligt många på rätt sätt. De skickade ut information om hemska djurförsök och fick in pengar som ledde till att de skickade ut mer information, men istället för att få in pengar ville de att folk skulle agera mot djurförsöken:

”The point isn’t to get people upset about atrocities*, but to get people fired-up so that they do something about it so there is an end result that reduces the total amount of animal suffering.” – Henry Spira
*sv = grymheter

Efter att filmen tagit upp bitar ur Henry Spiras liv ger Peter Singer en avslutande kommentar:

“Henry’s shown us that one person can make a difference that you don’t need a huge amount of resources or a big organization behind you. But if you think carefully and strategically enough, you can get large corporations or government apartments to really change their behaviour in a progressive direction.” – Peter Singer