söndag 22 december 2013

Unity & The Ghosts In Our Machine nu beställbara

NU gott folk! Nu går det äntligen att förbeställa filmerna Unity och The Ghosts In Our Machine. En digital kopia av Unity förbeställer du här för enbart åtta dollar. The Ghosts In Our Machine hittar du här för ca tjugo dollar, som regionsfri DVD med extramaterial.

Unity-klipp:

Trailern till ''The Ghosts'':

måndag 16 december 2013

Meat The Truth




Nederländska Nicolaas G. Pierson Foundation har inte bara släppt Sea the truth (se och läs om filmen här) utan även Meat the truth som du kan se ovan. Beställ den genom formuläret här.

fredag 6 december 2013

Vegomässan kommer!

Vegomässan
Vegomässan i Malmö närmar sig med stormsteg!
Vegomässan 2013 närmar sig med stormsteg! :D Många ser fram emot mässan och många besökare lär det bli. Besökarna får njuta av matprover, jultallrikar, föreläsningar, rimstuga, upplevelsebuss, stå-upp komik, en mängd försäljare och sist men inte minst veganska maränger :D 
Vegomässan Malmö
Bakverk från en tidigare Vegomässa.
Bland föreläsarna finns bland annat Ellen Larsson & Erik Schölin som ska tala om vegansk näringslära för barn. Läkare David Stenholtz ska tala om optimal hälsa och om de senaste rönen inom vetenskapen kring veganism. Veganismen i nutid och framtid kommer Mattias Luks berätta om. Läs mer på Vegomässans hemsida här.

Vegomässan 2013 - En magisk jul


Vegomässan 2013 hålls i Malmö nu på lördag den 7:e december kl 10-18, nära Nobeltorget i Malmö Konferenscenter. Vad ser du mest fram emot inför årets mässa?

torsdag 5 december 2013

Om grisar och människor

"Nu har det hänt igen, det händer hela tiden"
Citat från Djurrättsalliansens dokumentation

Djurrättsalliansen har dokumenterat grisfabriker i Sverige igen. Det är ingen stor förbättring som skett sedan 2009 då Djurrättsalliansen lade fram sin dokumentation Ett liv som gris.
Ingen förbättring alltså, om vi väljer att tro på källan vill säga. Eller att tro på grisuppfödarna. Välj själv. Grisarna är instängda i skiten ändå. Se nya filmen nedan.



Mer info på ettlivsomgris.se

En annan grisnyhet. Denna gång från Aftonbladet. Genetikern: Människan härstammar från svin. Amerikanska genetikern Dr. Eugene McCarthys teori går ut på att människor kommer från korsning mellan schimpans och vildsvin.


McCarthy har fått mycket kritik för sin teori, men försvarar den och tillägger:
"Jag måste erkänna att jag initialt kände en viss avsky inför tanken på att vara en hybrid."

Hmm, undrar om detta är nästa upptäckt som tar oss några årtionden att smälta? Vad tror du?

söndag 1 december 2013

Melanie Joy och Martin Smedjeback om Karnism

I klippen nedan förklarar Melanie Joy begreppet Carnism kort. På svenska Karnism.



Mer från Melanie Joy. År 2012 besökte hon Djurens Rätts rikskonferens i Stockholm där hon höll en mycket intressant föreläsning med titeln Understanding the Psychology of Meat for Effective Vegan Advocacy. Se den här nedan. Ett tidigare inlägg om Joy finner du här.



Joys bok Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows kommer på svenska under 2014 med titeln Varför vi älskar hundar, äter grisar och klär oss i kor. Kolla Adlibris här för att bevaka titeln, för 177 kronor kan den bli din. Ja, först nästa år alltså...

Om du inte kan vänta rekommenderar jag föreläsningen nedan med Martin Smedjeback. Även frågestund undertill. Inspelad i Göteborg år 2012.





Läs mer om Martin och boka in honom för att föreläsa på ickevåld.se.
Ha det gott!

torsdag 28 november 2013

Forks Over Knives

I dokumentärfilmen Forks Over Knives jämförs hur hälsan påverkas av vegetabilisk kost respektive kost med animalier. Västvärldens ökade animaliekonsumtion har medfört att många sjukdomar ökat, inte minst hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. I filmen visas hur hälsan påverkats negativt av högt intag av animalier och hur hälsan blivit bättre i tider på grund av minskat animalieintag. Se intressanta Forks Over Knives!

Forks Over Knives - Rörelse för djurrätt
Bild från Forks Over Knives.
Filmen är från 2011, mer info på Imdb och officiella hemsidan. Beställ filmen och mycket annat här. Trailer nedan.

måndag 25 november 2013

Föredrag om Harriet Beecher Stowe

DVD-utgåvan av dokumentärfilmen Peaceable Kingdom: The Journey Home är rik på extramaterial, bland annat ett föredrag som hålls av filmens producent James LaVeck.

LaVeck berättar om hur amerikanska författaren och slaverimotståndaren Harriet Beecher Stowe (1811-1896) inspirerade honom och filmteamet. Han jämför hur slaveriet i Nordamerika och dess hemskheter normaliserades i dåtidens samhällen med normaliseringen av dagens djurutnyttjande. Läs gärna mer om ämnet i Pelle Strindlunds bok Jordens Herrar om ämnet intresserar dig.

Jag lägger då och då märke till de egna fördomar eller okunskap om ickemänskliga djur jag själv bär på. Jag märker att jag sannerligen inte vet allt om ickemänskliga djur och hur de är, tänker, känner eller hur viktiga vissa saker är för just dem, däremot försöker jag ha med mig att andras intressen är lika viktiga för dem som mina intressen är för mig. Där det centrala är intresset av sina egna liv.

James LaVeck nämner under föredraget, som du kan se nedan, ett klipp där hönor uppfostrar sina barn något han tidigare inte hade föreställt sig. Jag tänker att vi har helt enkelt mycket mer att lära oss om individer av andra arter.



söndag 17 november 2013

We Animals - ny bok från Jo-Anne McArthur

Jo-Anne McArthur har huvudroll i dokumentären The Ghosts In Our Machine, snart kommer hennes bok We Animals ut. Läs mer om boken här. I boken finner du texter och foton som speglar dagens djurutnyttjande. Tyngdpunkten ligger på de djurindivider hon mött.

Beställ från Amazon. Där kan du också se valda delar av innehållet.

Söta chokladscones

Söta chokladscones Rörelse för djurrätt

Dessa dessertscones är enkla att göra och lyxigt goda.
Du behöver:
4 dl havredryck
5 msk rapsolja
1 dl strösocker
100-150 g mörk blockchoklad
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
½ tsk salt


Sätt ugnen på 250°C. Enklast gör du degen i matberedare. Då gör du så här: Allt torrt (mjöl, bakpulver, socker och salt) blandas i matberedaren. Hacka chokladen. Lägg sedan i choklad och olja och blanda. Häll slutligen i havredrycken. Blanda allt till deg. Lägg sedan upp degen på ugnsplåt med bakplåtspapper under och platta ut till en rektangulär kaka. Skåra ett rutnät över kakan med kniv. Gör små ytliga hål i kakan med gaffel. Sätt in i ugn ungefär 10 minuter. Ta sedan ut dem. Ta loss bitar och dela dem i halvor med kniv.
 
Servera.
Söta chokladscones Rörelse för djurrätt
Extra läckra med jordgubbssylt för de sötsugna
 Söta chokladscones Rörelse för djurrätt

lördag 16 november 2013

Sea The Truth


Vi fortsätter på havstema. Ovan Sea the truth från nederländska Nicolaas G. Pierson Foundation. Läs mer om filmen här. Beställ för 15 € här.

Fiskeindustrin skadar haven


Denna animerade kortfilm från organisationen The Black Fish visar hur svårt haven skadas av den industriella fiskeindustrin. Officiell hemsida här. Här kan du förbeställa filmen.

Under senare årtionden har fler studier visat på hur känsliga och sociala fiskar är. I Djurens Rätts rapport Under ytan kan du läsa mer om fiskar och fiskeindustrin. Här hittar du rapporten.

Ha en trevlig helg och ta väl hand om dig ❤

fredag 4 oktober 2013

4:e oktober: Djurens Dag


Djurens Dag


Idag är det Djurens dag. World Animal Day heter den på engelska. Dagen har uppmärksammats sen 1931. Kanelbullar firas också denna dag och de görs givetvis bäst veganska. Veganmage.se har ett härligt recept här.

Djurens Dag - Djurens Rätt

Djurens Rätt har kampanjdag idag där de uppmanar oss att uppmärksamma hemlösa djur och adoptera från djurhem. Så här skriver de:

''Hemlösa djur är resultatet av bristande respekt hos människor för de enskilda djurens värde och rättigheter. Hemlösa djur är också ett tydligt symptom på ett samhälle där djuren inte ses som kännande varelser, utan som saker. En del hemlösa djur är också djur som kommit på villovägar efter att tidigare ha bott med människor, som känner sorg och förtvivlan över att ha förlorat sina familjemedlemmar.'' 

''Ditt beslut kan göra skillnad för många djur! Förutom att du ger ett djur en trygg framtid, bidrar du också till att ändra attityden till djur i vårt samhälle. För varje djur som får ett hem skapas möjlighet för djurhemmen att ta emot ytterligare ett hemlöst djur.''

Läs mer här.
Om du deltar i deras quiz kan du vinna en glassbok! Kolla här. Om du bor i Lund kika då in på ICA Malmborgs vid Clemenstorget vid 15-tiden. Djurens Rätt Lund bjuder på kanelbullar just idag.

Ta väl hand om dig och dina djurvänner idag

måndag 16 september 2013

Jan van IJken: Facing Animals & Precious Animals

Facing Animals - Jan van IJken
Facing Animals DVD-omslag
Nederländska Jan van IJken har gjort dokumentärfilmen Facing Animals, som är cirka 30 minuter lång. Den blev färdig 2012. Filmen har djurens perspektiv med sig i scenerna. Från att se en tupp inifrån en bur där människor sitter och tittar på honom till kycklingar som kastas vidare av människohänder. Facing Animals går att beställa här. Med frakt kostar den ca 26 Euro, alltså ungefär 230 kr. Originalspråket är nederländska, den är textad på engelska och tyska. Här nedan finns trailer.


Här ännu några scener från dokumentären:


Del av filmbeskrivning på Jan van IJkens hemsida (läs mer här).

''Facing Animals is a documentary about the complex and often bizarre relationship between man and animal. Why do we look away from millions of animals in industrial farms while pampering and humanizing others?
We see the world from the perspective of pigs, chickens, cows and dogs who are the protagonists in the film. Man is the antagonist. During the whole film we are very close to the animals and the stunning, often confronting, visuals take the viewer on a roller coaster of emotions. Chicks are thrown onto a conveyor belt, a lady is cuddling a cow in a meadow, piglets are screaming while their tails are cut off, dogs are blessed in a church.
The filmmaker had unique access to industrial farms. The Dutch agribusiness produces an astonishing 97 million chickens, 12 million pigs and 4 million cows, with animals often living in miserable conditions. Because of the extraordinary way of filming, these anonymous animals are given a face. Being pets, the dogs in the film are treated completely differently: like mates, partners or even children. (...)''
Några år tidigare, 2005, fotograferade Jan inifrån Nederländernas djurindustri. Fotoprojektet heter Precious Animals. Klicka på länken här för att komma till fotoutställningen på Jan van IJkens hemsida. 

Ta väl hand om Er ❤ 

tisdag 10 september 2013

Maximum Tolerated Dose

“A look inside modern animal experimentation with the animals who lived through it and the people who walked away.”
- Filmskaparnas beskrivning av Maximum Tolerated Dose.

Filmen handlar alltså om djurförsök. Filmskaparna är från Kanada. Regissören heter Karol Orzechowski. Filmen går att beställa här. Nedan finner du tre trailers.

Trailer I



Trailer II

- När kommer du tillbaka till mig...?
Musiken fortsätter och bilder på en individ av annan art fångad i ett nät stannar till. Sorgsna ögon. Fångad av människor. Trailer II fortsätter med sång och ord som vittnar om separation.



Trailer III



Mer info på den officiella hemsidan här. Lär dig mer om djurförsök och djurfria metoder på Djurens Rätts hemsida här. Om du vill ge stöd åt djurfria metoder ge gärna en slant till Forska Utan Djurförsök. Deras hemsida finner du här.

Ha en bra dag och ta hand om er ❤

måndag 9 september 2013

Grisarnas liv


Vad vet du om grisar? Grisarnas liv inom livsmedelsindustrin fokuserar vi på här och nu.

Animals Australia har tidigare nämnts här. Organisationen har bland annat kampanjen "Make it possible". De visar upp förhållanden för bland annat grisar (se nedan):



Djurrättsalliansen visade upp grisars situation i Sverige under slutet av november 2009, några få år sedan alltså. Inför julen pratades det mycket om hur grisarna har det och om god vegomat runt om i landet. Givetvis återstår mycket att göra på området men insatsen är stor och imponerande. Mycket bra gjort! Det märks en växande efterfrågan på veganprodukter särskilt där butikerna tillhandahåller dem.

Kampanjen Ett liv som gris fick som sagt stort genomslag. Här under är två filmer som kommer från Djurrättsalliansens sida på Vimeo.




Även rapporten från utredningen här:


Djurens Rätt spelade in dessa filmer innan 2009. Dessa och fler finns att se via Youtube.




Rapporten Grisarnas liv och död finner du här.

Filmerna och rapporterna talar för sig själva, med det sätter jag punkt.

torsdag 5 september 2013

Tacopaj!

Helgen fick en mexikansk touch! Taco Paj goes vegan :)

veganskt
Tacopaj!
Nu undrar du: "Well, how do I make these incredible taco pies?". Jo, så här gör du:
Först gör du pajdegen som trycks ut i två stora pajformar. Förgrädda i 225°C cirka 10 minuter, tills de fått färg på kanterna.

vegansk
Pajskal innan förgräddning.
Färsen görs enkelt med Anammas vegetariska färs. Stek gul lök och röd paprika med rapsolja i stekpanna eller gryta. Eftersom det är mycket färs kan det behövas fler än en stekpanna eller gryta, bara så du vet... Blanda sen i färsen och stek ihop några minuter. Häll i tacokryddorna från ICA och vatten enligt förpackning och låt puttra några minuter. Lägg över färsen i pajformarna. *Du hittar alla ingredienser listade längre ner.

vegansk
Färsen i formen.
Eftersom det var helg så ville vi lyxa lite, så vi gjorde två varianter. En med Tofuttis sour supreme och en med Carlshamns naturella soygurt. Bred ut. 

vegansk
Med Tofuttis Sour Supreme
vegansk
Med Carlshamns naturella soygurt
Skiva tomater och täck med ett lager på vardera paj. Hyvlad Cheezly cheddarsmak som lager överst. Denna ost smälter bra.

veganskt
Tomater och smältbar ost
In i ugnen på 225°C. Det tar omkring 20 minuter. Ta ut pajerna när osten fått gyllenbrun färg. Sååå är det färdigt! Ät :) ...and that's how you make them!

veganskt
Gräddad tacopaj
* Ingredienser till två stora tacopajer:
Pajdeg:
300 g mjölkfritt margarin från Carlshamn
6-7 dl vetemjöl
Ca 5 msk vatten

Pajfyllning:
2 gula lökar
½ röd paprika
Rapsolja
1 kg vegetarisk färs från Anamma
2 påsar taco kryddmix från ICA och vatten (enligt förpackning)
1 pkt Tofutti Sour Supreme 
Carlshamns naturella Soygurt
3 tomater
1 pkt Cheezly cheddarsmak från Astrid och aporna

veganskt
Maten är serverad!
Själva avnjöt vi dessa pajer med en sallad som svalkade väl, tortilla chips, majs, oliver och bland annat äpplemust. Själv tyckte jag det var jättegott! Så här gick det alltså till hemma hos mig. Vad brukar du ha för ingredienser när du gör vegansk tacopaj?

torsdag 1 augusti 2013

Sött och surt, juni min vän!

Nu kommer juni igen! Vår fotoexposé fortsätter med skakande vardagsmat...

Astrid och aporna - Bejkon
Att Bejkon från Astrid och aporna kommit till ICA vid Clemenstorget fick oss att dra på smilbanden. Denna butik har olika varor från Astrid och apornas sortiment. Snällkorv, Mild Chörizo, Jättekorv, Panerad F*sk, Prinsesskorv, Grillburgare, olika skivade pålägg med mera finns i kylen :) Tänk om det fanns i fler butiker...


- Shaken not stirred.
Upptäckten att alkoholhaltiga drycker som säljs på Systembolaget i Sverige ofta innehåller icke-vegetabiliska ingredienser (läs: animaliska) eller att djurs kroppar har använts i tillverkningsprocessen, förvånade mig. Det saknas tydligen kontroller och redovisning från druva till flaska. Visst vore det väl fint om Systembolaget själva valde att vara veganvänligt, i alla fall vegan-underlättande? ;-) På egen hand kan du söka veganvänliga alkoholhaltiga drycker på Barnivore.com. TrevorS har till och med gjort en egen sammanställning här.


På flaskan som syns på dessa tre foton står det till och med "Suitable for vegetarians" i höger kolumn, längst ner står det också "innehåller mjölkkasein". Kasein från komjölk, antar jag det betyder. Det vill säga animaliskt. Det finns alltså nytta att känna till att märkning från annat land kan innebära att engelskans "vegetarian" och "vegan" skiljer sig åt till skillnad från svensk livsmedelslag, vilken innebär att om mat ska få kalla sig vegetarisk så är det i praktiken vegansk mat. Om det finns exempelvis hönsägg eller animalisk mjölk i ska det stå ovo-vegetarisk (med ägg), lakto-vegetarisk (med djurmjölk) eller lakto-ovo-vegetarisk (med båda).

Exposén fortsätter...


''Här styckar vi själva''

''Här styckar vi själva'' närbild

Från surt till både obehag, obehag, obehag... och blandade uppstötningar.


''Här styckar vi själva'' - ett drama i delar, en del fel.

Morgonen gryr ännu en dag i utbildningsstaden Lund.
- Utbildningar av många slag, filosofi... examensrätt behöver vi ha, stadens borgmästare pratade inspirerat för sig själv inför kommande år medan han gick längs stenlagda gator.

- Med glädje Herr Fransån!, utropade Herr Väderberg gladlynt.
Herr Väderberg och Herr Fransån hade bestämt sig för att göra vägen mellan bonde och vanlig Jönsson enklare. Förhoppningsvis också tjäna några kronor mer. Förberedelserna stod färdiga. Idag var den stora dagen här. Stadens alla kultingar, lamm, kalvar och föl tryckte sina ansikten mot rutan för att få se in. Nyfikna blickar på männen i vita rockar.

- Tradition och nytta, sa Herr Väderberg till sin kollega.
- Åsså några extra ören, fyllde Fransån i och log sitt största leende samtidigt som han vände sig ut mot gatan och såg genom fönstret hur alla stadens ungar förväntansfullt samlats för att se vad männen i vita rockar gjorde.

- Vad glada de ser ut, sa ena kultingen till fölet bredvid.
- Ja, de är nog väldigt glada och snälla tror jag, svarade fölet och blinkade försiktigt.
- Fridens liljor, utbrast den något äldre lammungen. Kriget är över, nu kan vi äntligen pusta ut!, fortsatte hon och andades ut med en djup suck.
Andra världskrigets bistra mörker och oro var som bortblåst. Sorgen var nu, ett år senare, utbytt mot framtidstro och förhoppningar om att staden strax nedanför en höjd åter skulle blomstra.

- Där ute kvittrar fåglarna vackert, fortsatte Fransån samtidigt som han vände blicken inåt igen.
- Snabbt, snabbt, skynda dig! Ner med handgiljotinen från hyllan där uppe!, ropade Herr Väderberg till Fransån, som raskt gick till hyllan och tog ner den.

- ''Här styckar vi själva'', borgmästare Lundelius läste på affischen i det skinande skyltfönstret. Hans inspiration byttes ut mot kalla kårar längs ryggen, kall svett trängde fram och samlades i droppar på pannan.
- Inte här, det får inte ske, inte igen, tänkte han långsamt och förskräckt. 

Från lagret hördes männen i vita rockar nynna:
''Åh vad vi sågar och sågar, men spånen är utbytta mot kött och blod. 
Ja vi ska såga, vi sågar vi, men inget träd ska sätta livet till...''

Allt som nu finns kvar är en bleknad affisch på två män i vita rockar som sågar, sågar en kropp... som om inget konstigt hade hänt. Vem vet? Kanske sågar de där du minst anar det...?

Snipp snapp snut, nu är sagan slut!

Ännu en gång fortsätter vår söta och sura juni-exposé...


''Vi kan också skära''

ICA har tapetserat det vackert bruna tegelhuset mittemot Lund C med affischer i en modern layout. Vackra bilder på personal som skär, styckar och hyvlar. Vad de kan! Inte illa...

''Förbjud minkfarmerna''

''Förbjud minkfarmerna''
 Mittemot ICA:s entré, en strimma hopp... ''Förbjud minkfarmerna'' står det på affischen från Djurrättsalliansen. Vackert lyser affischen upp soptunnan.
 
Panda Lakritstorpeder

Panda Lakritstorpeder
Dessa läckra lakritstorpeder fann jag på Coop. Helt veganska och goa är de med! Sött, inte surt, juni min vän.

Vegetarisk - utan räkor, tack.

Thaimat på restaurang i Lund skulle kunna bli en följetong för sig. Om det exempelvis är "Dagens vegetariska" som erbjuds kan den innehålla räkpasta. Räkor är djur och alltså inte vegetariskt.
I panaengcurryn är det enligt förpackningens engelska ingrediensförteckning räkpasta i, på den svenska påklistrade ingrediensförteckingen nämns inte räkpasta. Importören tycks ha missat något. Så om du äter vegetariskt, veganskt eller har skaldjursallergi se upp!

Tills vidare ha en bra sommar och simma lugnt. Havet är djupt! Kolla så får du se... :)
Aloha!

tisdag 30 juli 2013

Blackfish

 
Blackfish filmaffisch 2013

Blackfish är dokumentären som handlar om späckhuggaren Tilikum. Filmens premiär var på Sundance Film Festival i år. Se trailern här under. Filmen är redan nu omtalad, den sägs vara både spännande och gripande. I Storbritannien visas den en hel del framöver,men också på andra platser. Vi får väl se om exempelvis Folkets Bio visar den under hösten...? Filmen verkar intressant. Här finns den officiella facebooksidan.




Ofri.
Späckhuggare i frihet.
Havet är deras hem.

onsdag 24 juli 2013

Nytt om filmen Unity

Nation Earth's uppföljare till Earthlings har nämnts här några gånger tidigare. Filmen heter Unity.


UNITY - "Not the same, but equal"

Filmskaparen Shaun Monson har tillsammans med sina medarbetare jobbat länge med att slutföra filmen. Deras förhoppningar är att den ska vara redo för visning i november i år. Det som håller tillbaka filmen i nuläget verkar vara tillgång på pengar, så håll tummarna... Filmskaparna har lagt upp flera uppdateringar på kickstarter.com sedan 26:e juni i år. Där går det i några dagar till att själv bidra med pengar. Det går också att läsa att 80 kändisar valt att ge filmen stöd genom att själva vara med som berättare, däribland Joaquin Phoenix, Michelle Rodriguez, Malin Åkerman, Ellen Degeneres, Matthew Modine, Deepak Chopra, Jeff Goldblum, Marianne Williamson, Jennifer Aniston, Tony Hawk, Kristen Bell, Dr Dre och Helen Mirren.


Deepak Chopra & Shaun Monson

Se klippet nedan, fler klipp och uppdateringar om Unity finns på kickstarter.comFacebooksidaYoutubekanal samt en äldre, något mindre uppdaterad hemsida med talbok finns också.





UNITY - "No more opposite intensities"

Kommande filmomslag?

söndag 30 juni 2013

Sött och gött, kära maj!

Nu kommer maj igen! Vår voyage fortsätter!

Vegegårdens glass

Denna del av vår resa stannar vi till på Vegegården i Malmö och glassar... lite sött har väl aldrig skadat? Mmm vad gott det var!

Bokbord Djurens Rätt

Pins Djurens Rätt

Prislista 2013 Djurens Rätt

Noggranna förberedelser inför söndagen den 5:e maj. Djurens Rätt sålde pins och böcker när Lisa Gålmark kom till Smålands Nation.

Lisa Gålmark i Lund

Lisa Gålmark i Lund

Lisa Gålmark i Lund

Ja, det var sant! Lisa Gålmark spred lycka i staden igen :)

Författare, journalist och idol. Lisa Gålmark; med mångsidighet, skicklighet och tydligt språk lyckas hon vända invanda tankemönster in på nya banor hos den som vågar. Ifrågasättande.

På länken här, sammanfattar en annan bloggare föreläsningen från sitt perspektiv.

Sweet Freedom dark fruit syrup

Sweet Freedoms fruktsirap funkar när du vill ha det sött. Över müslin, i te eller när du bakar... Du väljer själv! Ljuva frihet :)
Just denna förpackning med härligt personlig karaktär, som innehåller den mörkare varianten, har tyvärr utgått men ryktet säger att samma goda fruktsirap finns hos Coop på Mårtentorget. Både ljus och mörk.

Själva beskriver Sweet Freedom sina produkter så här:
"(...)as a healthier alternative to sugar, honey (it is an ideal vegan honey replacement), agave syrup, golden syrup, maple syrup and rice syrups. Benefits include no added crystalline sugar, sweetened with fruit extracts, 25% fewer calories than sugar and using less as it's sweeter.  It is suitable for diabetics as part of a healthy diet, has a low GI / GL, is GM free, gluten free and made in a nut free factory. It is ideal for use in cakes, granola, nutrition / health bars, flapjacks, brownies, ice cream, ice lollies, jams / spreads, lemon curd, chocolate, truffles, sauces, chutneys, dressings, drinks and more."

Tzay från Ridderheims

I samma butik var det troligtvis premiär för Tzay. Det lyxiga veganska köttet som många har som favorit, mmm. Enligt häftet från Ridderheims tillverkas Tzay efter en unik metod framtagen av munkar i Thailand. Huvudingrediens kommer från sojabönor, mer info här.

Sött och gött, kära maj!
Bon voyage!