torsdag 26 mars 2015

Vegan movie in the making wants your story

The couple Wendy Gabbe Day and Eric Day in Portland, Oregon, are the producers of the documentary Vegan and they want your vegan stories. Check out their website on the link here to get more information.

Vegan Movie - tell us your story!


onsdag 25 mars 2015

Vegomatprogram till årsskiftet i SVT


Denna TT-notis fann jag på Facebook delad av Djurens parti på kvällen denna onsdag.

Se Under pälsen på SVT Play

Under pälsen visar minkars och rävars förhållanden på pälsdjursuppfödningar i Norge.

"De sade att problemen på pälsfarmarna var lösta. Men när djurrättsaktivisten Frank får praktik hos Norges bästa uppfödare kan han med dold kamera dokumentera fruktansvärda scener bland minkar och rävar och en hänsynslös kultur. Filmen väckte våldsam debatt när den nyligen visades i Norge."
- Citat från SVT Play

Den nionde mars sändes dokumentären Under pälsen i SVT. Den går att se fram till sjunde juni i år på SVT Play men enbart i Sverige. Kolla via länken här.

Med detta korta inlägg firar Rörelse för djurrätt 200 inlägg. Tjoho!

Vegansk & glutenfri kladdkaka

Inspirerad av marängerna jag nyss skrev om lägger jag nu upp ett recept på en smarrigt god kladdkaka. Glutenfri och såklart vegansk!

Dessa ingredienser behöver du:

150 g vegetabiliskt margarin
3 dl finax mjölmix (se foto)
1 dl kakao
2 dl socker
3 msk sirap
1 1/4 dl sojagrädde
Lite fett, exempelvis kokosolja


Finax mjölmix - Rörelse för djurrätt
Finax mjölmix.


Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 
Smält margarinet i en kastrull. När margarinet har smält häller du ner sirap och sojagrädde och blandar väl.

Häll sedan i vätskan i bunken och blanda ingredienserna väl. Smörj springformen exempelvis med kokosolja och för över smeten till formen.
In med formen i ugnen i ungefär 17-20 minuter.
Ta ut formen och låt svalna. Lossa formen och lossa kladdkakan från underdelen, ställ kakan i kyl ett tag om så behövs för att kakan inte ska vara för lös. Lägg över på lämpligt fat. 

Förvara i rumstemperatur, kyl eller frys in till ett senare tillfälle. Variera kladdkakan med chokladbitar, glasyr eller annat gott. Varför inte toppa med en maräng?

Servera exempelvis med vaniljglass från Tofuline, vegansk vaniljsås eller vispad sojagrädde.

Vegansk glutenfri kladdkaka - Rörelse för djurrätt
Kladdkaka.

Veganska maränger av kikärtsfluff

Det har slagit in en marängvåg över Vegosverige. Marängsmet och kikärtsfluff är numera synonymer. Alla gör maränger av kikärtsspad verkar det som. Även min mor.


Kikärtsfluff - Rörelse för djurrätt
Kikärtsfluff.

Så här gjorde hon:


Veganska maränger


Cirka två plåtar

Värm ugnen till 100 grader.
Vispa spadet från ett paket kikärtor tills det blir mycket fluff. Jag använde icas eget märke med mindre salthalt.

Häll i 1 ½ dl strösocker,  1 tsk vaniljsocker och ½ tsk citronsaft. Ev några korn salt för att få upp fint skum. Vispa till ett hårt skum. Det ska gå att vända bunken upp och ner utan att smeten rinner ur.

Lägg toppar av smeten på bakplåtspappersklädda plåtar med hjälp av två skedar. Gör dem så toppiga och höga som möjligt,  de flyter ut lite.


Grädda i en och en halv timme, stäng av ugnen. Låt marängerna stå kvar i ugnen över natten med ugnsluckan på glänt.

Två plåtar samtidigt funkar bra i ugnen.

Veganska maränger - Rörelse för djurrätt
Veganska maränger.

fredag 20 mars 2015

Tre tips: greyhoundfilm, Djurrättssnack & Ett år för djuren

På söndag visas filmen February, the fear of spanish greyhounds på Garaget i Malmö. Den handlar om hur greyhound-hundar behandlas i Spanien. Filmen är gjord av Irene Blanquez och är från 2013. Här hittar du Facebookevenemanget och här hemsidan.

Så här skriver filmskaparna själva:

The thread of the documentary is Mila, an Spanish greyhound abandoned in a Sevillian town and very scared of people. Mila was rescued and taken to Barcelona by the NGO 'SOS Galgos' and underwent surgery to start a new life.

The film combines interviews with animal protectionists and hunters. Both sides describe the world that surrounds the Spanish greyhound. They’re used and massively abandoned at the end of hunting season by the hunters, and some of them get lucky and are rescued by the protective hands of NGOSs.


Ett annat nytt initiativ är Djurrättssnack, som vill samla djurrättare under samma tak. Här hittar du mer information.

För de som missat Martin Smedjebacks projekt Ett år för djuren, tipsar jag om det med. Martin kommer under hela 2015 arbeta gåvofinansierat för djuren.
Klicka här för att läsa mer.


Med det önskar jag dig en härlig fredag!

onsdag 18 mars 2015

The world is amazing


Sometimes it's easy to only focus on the things that we think is wrong in the world. And it's not always easy to see the positive changes. But we must not forget them, nor how amazing the world is.

BBC motion gallery - WILD AFRICA with Toto


Have an amazing day!

fredag 13 mars 2015

First taste of freedom

This is a beautiful video made by Emily Pellymounter. Watch it and keep your napkins close. The video has been featured on The Dodo.

The First Taste of Freedom